地球上の皆様こんにちは。めぷるです🍁
好きなYouTuberはKEMIOと仲里依紗さんです!
さてさて、今回(2021.9)は、ついに!!念願であった一心不乱の厚切りコースを頂きました。
厚切りコースのすごいところは、お値段がなんといつものコースのまま!!!
高級会員制焼肉が1万円以下でいただけます。
一心不乱とは
東銀座にある完全会員制『焼肉 新進気鋭』の姉妹店として登場しました。
新進気鋭は話題が話題を呼び、名だたる美食家、経営者、各界著名人が次々と会員入りし開店から僅か半年で、予約は半年待ちになるほどの人気店です!!!
わたしは新進気鋭にはまだ訪れたことはありませんが、店員さん曰く、新進気鋭さんと一心不乱さんとでは同じお肉を使っているそうです。新進気鋭さんでは店員さんが焼いてくれますが、一心不乱では自らテーブルの上の網で焼くスタイル。これこそが新進気鋭さんと勝るとも劣らない美味しさなのに、1万円以下でコースを食べれる秘密なのです!
新進気鋭が選び抜く牛肉は、牛肉の産地や銘柄の指定は行っておらず、その時その時に存在する美味しいお肉を用意してくれます🥩🐄
場所とアクセス
『銀座 焼肉 一心不乱』
・完全予約制
ご予約はコースのみ
一心不乱 焼肉コース ¥8,900 (税抜)
・電話番号:(非公開)
・住所: 非公開
(京橋駅徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分、東京駅より徒歩10分)
ブログは可とのこと
お店のHP、camp fireより一部引用
佇まいはいかにもお高そうです笑
(お店の表の写真は載せられないことになっております…)
分かりづらいところも、会員制ならではの高級感と特別感があります。
一心不乱の予約は、お店に行った際に次の来店予約をしてくるスタイルです。予約者と一緒に行った方も、次からの予約ができるようになります👏
一心不乱について、詳しくはこちらのブログをお読みください!
厚切りコースとは?
お値段は¥8900(税抜)のまま、
全てのお肉が夢の厚切りに。そしてランクアップする、夢のコースなのです。
普通のコースですら、怖いくらいのコスパなのに、これがもう厚切りになったときの感動は図り知れません🥺
一心不乱の特徴として、自分たちで焼くことで、この高級お肉をこのお値段で頂くことを可能にしています。
しかし!!!一心不乱の店員さんたちはお肉のスペシャリストなので、お肉を最高の状態で頂いて欲しいのです。一つ一つのお肉に合った焼き方を、これは何分!休ませてもう一回!そして外だけカリッと焼く!など事細かに伝授してくださいます。
もうお肉への愛がすごい。
途中経過も気にして見に来てくれますので、安心です。
それでは、美しいお肉たちをご覧下さい!
なんと分厚いタンなのでしょう!!!!
それなのに、柔らかく、一口ですぐ噛み切れてしまいました。
たっぷりのネギ塩ダレがついてきます。たっっっぷりつけて頂いちゃってください。
この締めのカレーも絶品です!!!
厚切りコースになるためには
厚切りコースになるためには、明確な基準はないとされていますが、店員さんからお声がけしてもらうまで待つしかありません。
わたしの場所は、3回自分の名前予約し来店した後に、お声がけしていただき、4回目の自分の名前の予約の来店で厚切りコースを頂くことができました。
自分の名前の予約でなく、友人の予約で来店しているのも含めますと、5、6回は来店していると思われます。
次の来店時には、店員さんにもう少し聞いてみようと思います!!!
今回は、一心不乱 厚切りコースについてでした!
先日、新進気鋭に2回目来店し、あまりの美味しさとそのコスパにも感動してきました🥺
ぜひとも、辿り着いてこの美味しさを味わって見て下さい!
以上、めぷるでした🍁